No hay nada bien merecido como el consumo de carbohidratos después de un entrenamiento, ¿Verdad? unas galletas, un refresco frío: Tú los necesita en este momento para poner en marcha la recuperación, pero por desgracia, no es así de simple.
La sabiduría convencional te dice que en el entrenamiento hay tiempos para comer carbohidratos y es justo después de tu entrenamiento, cuando los músculos actúan como esponjas y rápidamente absorben los nutrientes.
Sí, los hidratos de carbono juegan un papel importante en la reposición de glucógeno, principalmente para el hígado y los músculos. Nuestro cuerpo utiliza gran parte del glucógeno muscular durante un entrenamiento.
Las estándares de almacenamiento de carbohidratos en una persona promedio es de unos 100 gramos en el hígado y 400 gramos en el músculo. Investigaciones demostraron que, incluso después de un duro entrenamiento, el cuerpo quema aproximadamente el 25 por ciento del glucógeno muscular.
Otra investigación similar devela que el entrenamiento de resistencia de alto volumen y el entrenamiento de intervalo de alta intensidad muestra aproximadamente el mismo nivel de agotamiento. Esto puede ocurrir en una rutina de 5 series de sentadillas, sentadillas frontales, prensas de la pierna, y extensiones de la pierna hasta el fallo le daría la luz verde para demoler toda una caja de galletas.
Los carbohidratos no son tu única fuente de energía
Esto se debe al hecho de que tu cuerpo utiliza la grasa almacenada junto con los carbohidratos almacenados, especialmente durante el ejercicio de mayor intensidad. En un estudio se observó que un grupo de culturistas que realizan ejercicios de resistencia pesados quemaron un promedio del 28 por ciento de su glucógeno muscular, pero también notaron que un poco más, quemó el 30 por ciento de la grasa.
Al cuerpo le toma cerca de 24 horas para reponer las reservas de glucógeno muscular a partir de una dieta normal, esto ocurre en una comida sin carbohidratos después del entrenamiento.
Mensaje de elevación para el consumo de carbohidratos
Así que la buena noticia es que su cuerpo va a estar bien con el consumo de carbohidrato justo después de un entrenamiento. Y mediante la difusión de su consumo durante el día, puedes mantener los niveles estables de energía. Las comidas que consumas a diario te harán sentir una sensación de que el estomago está lleno.
¿Qué es lo ideal para el Post-Entrenamiento ?
Es posible la interrogante de cuánto carbohidratos puedes comer después del entrenamiento para optimizar la recuperación muscular. Eso depende de tu tamaño, las metas de nutrición, los objetivos de formación, programa y horario.
Si sigues un protocolo de entrenamientos como CrossFit o haces una o dos sesiones de cardio al día más elevación puedes permitirte el consumo de los carbohidratos.
Asumiendo que sólo entrenaste duro por un día, puedes reemplazar los carbohidratos que quemaste al ejercitarse por el consumo de 0,25-0,50 gramos de carbohidratos por libra de peso corporal después de tu entrenamiento.