Terminar el día con una sonrisa en el rostro es lo que todos quieren. Puedes hacerlo hoy mismo con la receta de pizza con huevo. Es una alternativa de cena rica y ligera que puede llenar tus expectativas. Solo necesitas unas tortillas de harina consistentes, huevo, verduras y un buen horno.
Tendrás que dedicar solo 10 minutos para preparar esta pizza con sabores diferente. Las cantidades que te ofrecemos rinden para que coman dos personas. Una velada en pareja no viene mal, pero si tienes niños, solo tienes que aumentar las cantidades. Sigue leyendo para aprender la receta en minutos.
Ingredientes de la receta de pizza con huevo
- Espinacas (250 g)
- Dos grandes tortas de oriente medio.
- Pizca de nuez moscada
- Huevos (2)
- Queso Gruyère, rallado (50 g)
- Rebanadas de jamón, rasgado (4)
Nota cocinera
Si no se puedes obtener panes planos. Utilizar bases de pizza preparadas. Toma en cuenta que si las tortillas son demasiado delgadas para este relleno y terminan empapadas.
Nutrición por pizza
- Kcal (439)
- Grasa (18 g)
- Satura (8 g)
- Carbohidratos (41 g)
- Azúcares (3 g)
- Fibra de (6 g)
- Proteína (28 g)
- Sal (2,9 g)
Pasos para prepara la pizza con huevo
Antes de empezar, calienta el horno a 200 grados centígrados. Recuerda que debes tener a la mano todos los implementos de cocina antes de empezar a cocinar y tener cuidado al momento e freír.
- Al momento de cocinar, coloca las espinacas en un colador y vierte encima agua hirviendo y espera a ver como se marchitan. Deja enfriar un poco y luego exprime el exceso de agua lo mejor que pueda.
- Coloca los panes en una bandeja para hornear. Organiza las espinacas en la parte superior, dejando espacio en el medio. Antes de meter al horno y cocinar esparce encima de las tostadas nuez moscada y un poco de sal.
- Rompe un huevo en el centro de cada pan plano y a continuación, esparce el rico queso rallado y una molienda de pimienta. Deja hornear durante 10 minutos. Cuando pase este tiempo, añade el jamón justo antes de servir el resultado de la receta de pizza con huevo. ¡Buen provecho!