¿Tienes poco tiempo para cocinar? A continuación te explicamos cómo preparar una jugosa hamburguesa de cerveza, con cebolla caramelizada, queso suizo, y la exquisita tocineta. Es importa resaltar que esta deliciosa receta también se le agregan las tradicionales papas fritas
Durante su preparación a esta hamburguesa se le añade cerveza durante la cocción de la carne para que obtenga más sabor.
Hamburguesa de cerveza para complacer
Para la preparación de este platillo utilice una cerveza rubia, ya que esta tiene un sabor más sube que la cerveza negra.
Cabe resaltar que esta es una recomendación para no opacar el sabor de la tocineta, la cebolla y la carne.
Además, los sabores se complementan con la utilización del queso suizo. Al ingerirla en tu boca explotará una combinación que no vas a olvidar.
Ingredientes
- Aceite vegetal para cocinar la carne molida.
sal. - Pimienta recién molida.
- Tres cucharadas de cerveza.
- Una cebolla grande.
- ½ cucharadita de azúcar granulada.
- ¼ de taza de cerveza.
- 6-9 rebanadas de tocineta.2-4 rebanadas de queso suizo.
Instrucciones
En primer lugar para la preparación de esta impresionante y deliciosa receta debes:
- Para empezar debes precalentar una sartén a fuego medio y bajar el fuego un poco. Pica en rodaja la cebolla. Añadir un poco de aceite vegetal a la sartén precalentada y agregar la cebolla.
- Seguidamente, sazonar con sal y añadir el azúcar. Mezclar bien y dejar que la cebolla se cocine lentamente, revolviendo ocasionalmente, hasta que alcanza color dorado. Añadir ¼ de taza de cerveza, agitar y dejar que cocine hasta que el líquido baje. Retire del fuego.
- Luego se debe precalentar otro sartén a fuego medio y añadir un poco de aceite vegetal. Sazonar la carne con sal y pimienta y formar las carnes de hamburguesa.
- Cocinar la carne por cada lado. además, añade la tres cucharadas de cerveza a la sartén y dejar que las carnes se terminen de cocinar.
- Finalmente, arma la hamburguesa de cerveza y agregarle la tocineta, la cebolla caramelizada y el queso suizo acompañado de las papas fritas.
Disfruta esta suculenta opción para cocinar e invita a tus amigos a compartir esta increíble receta.