Las personas que viven en países tropicales saben que el calor puede atacar en cualquier momento. Los niños disfrutan jugando pero una forma de mantenerlos hidratados y felices es ofreciéndoles las paletas de helado de frutas. ¡No se podrás resistir!
Te presentamos una forma de preparar helados con mango y banana. Las frutas son variables, puedes cambiarlas por las que más te gusten. Así puedes darle ese toque único que a tus hijos les encantará. ¿Crees que crear un helado perfecto es difícil? Con estas indicaciones notarás te darás cuenta que no lo es. ¡Empecemos!
Ingredientes para crear las paletas de helado de frutas
- Mangos, pelados, deshuesados y picados (2 grandes)
- Bananas maduras, peladas y cortadas en pedazos (2 grandes)
- Leche de coco (8 cucharadas)
- Granola (100 g)
- Chocolate negro (100 g)
Nutrición por porción
- Kcal (223)
- Grasa (9 g)
- Satura (5 g)
- Carbohidratos (30 g)
- Azúcares (22 g)
- Fibra (4 g)
- Proteínas (3 g)
- Sal (0 g)
Preparación de las paletas de helado con sabor frutal
- Une en una licuadora el mango picado, la banana en rodajas y la leche de coco. Mezcla hasta que todos los ingredientes queden suaves y con un sabor consistente. Vierte la mezcla en moldes para paletas de helado o polos. Deja congelar durante la noche. ¡La espera valdrá la pena!
Al día siguiente, prepara el topping.
- Toma la granola seleccionada y tritura ligeramente en un procesador de alimentos pequeño para eliminar los grumos grandes. También puedes meter en un recipiente y golpear los grumos con los extremos de un rodillo. Cuidado con este proceso, no dañes el recipiente.
- Toma la granola seleccionada y tritura ligeramente en un procesador de alimentos pequeño para eliminar los grumos grandes. También puedes meter en un recipiente y golpear los grumos con los extremos de un rodillo. Cuidado con este proceso, no dañes el recipiente.
- Funde el chocolate en un recipiente resistente al calor. Es importante de que lo hagas en baño de maría. Asegurándote de que la base de la taza no entre en contacto con el agua hirviendo.
- Retira los polos o helados de paleta de sus moldes. Baña la parte superior de los helados con la mezcla de chocolate luego en la granola. Coloca el resultado en una bandeja forrada con papel de horno para establecer.
Notarás que van a establecerse muy rápidamente. Ahora puedes comer inmediatamente o congelar para más tarde las paletas de helado de frutas. ¡Tus niños lo amarán!