¡Bienvenidos a nuestra deliciosa receta de muffins de banana para niños! En este artículo, te enseñaremos a preparar una merienda divertida y nutritiva que dejará a los pequeños de la casa enamorados de su sabor y presentación. Además, podrás personalizarlos agregando nueces u otras formas de glaseado. ¡Es hora de cocinar y disfrutar!
Ingredientes para los Muffins de Banana para Niños
- Azúcar en polvo (100 g)
- Mantequilla ablandada (100 g)
- Harina leudante (140 g)
- Huevos (2)
- Extracto de vainilla (1 cucharadita)
- Una banana muy madura
Para decorar:
- Azúcar glas (140 g)
- Glaseado regio listo para rodar (100 g)
- Colorante rojo
- Chispas de colores o nueces acarameladas
Información Nutricional por Porción de Muffin
- Kcal: 236
- Grasa: 8 g
- Grasas saturadas: 5 g
- Carbohidratos: 40 g
- Azúcares: 31 g
- Fibra: 0 g
- Proteína: 2 g
- Sal: 0,29 g
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La banana tiene todo el sabor que estás buscando para consentir a tus hijos.
Pasos para Preparar los Muffins de Banana para Niños
- Antes de comenzar, precalienta el horno a 180 grados centígrados y engrasa un molde para cupcakes de 12 hoyos. Coloca los moldes de papel en cada uno de los espacios del molde.
- En un tazón grande, coloca el azúcar, la mantequilla, la harina, los huevos, la vainilla y la banana muy madura.
- Con ayuda de un batidor eléctrico, bate todos los ingredientes hasta obtener un puré de plátano y una mezcla homogénea. Asegúrate de que no queden grumos.
- Divide la mezcla resultante entre los moldes de papel en el molde para cupcakes.
- Hornea durante 20-22 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro de un muffin, este salga limpio. Tus muffins estarán suculentos y listos para ser disfrutados.
Decoración de los Muffins de Banana para Niños
- Mezcla el glaseado regio con agua suficiente para darle forma. Asegúrate de que no quede demasiado líquido, ya que podría empapar los muffins. La consistencia debe ser fácil de extender.
- ¿Quieres agregar un toque de color? Para lograrlo, amasa un poco de colorante de alimentos en azúcar glas hasta obtener una masa roja.
- Prepara un rollo con la masa roja y corta 12 bolas de diferentes tamaños. Pasa estas bolas por las chispas de colores o las nueces acarameladas.
- Coloca las bolas decorativas encima de cada muffin de banana para niños.
¡Y voilà! Tus muffins de banana para niños están listos para ser disfrutados. La decoración les dará un toque final y sin duda encantará a los pequeños de la casa.
Te hemos presentado una receta de muffins de banana para niños que es tanto deliciosa como saludable. Hemos compartido contigo los pasos para prepararlos y decorarlos, así como la información nutricional relevante. Ahora, es tu turno de poner manos a la obra y sorprender a los pequeños con estos muffins irresistibles. ¡Disfruta de la cocina y de compartir momentos dulces con tus seres queridos!