Los pequeños de la casa se merecen comer meriendas divertidas. ¿Se te agotaron las ideas? Entonces empieza preparando los muffins de banana para niños. ¡Quedarán enamorados del sabor y la presentación!
Todo lo que tienes que hacer es dedicar una hora a la preparación y valdrá la pena ver sus caras sonrientes. ¿Lo mejor? Puedes jugar con la presentación y la masa. Si es de tu gusto puedes agregar nueces y otras formas de glaseado. ¡A cocinar!
Ingredientes de los muffins de banana para niños
- Azúcar en polvo (100 g)
- Mantequilla ablandada (100 g)
- Harina auto-elevable (140 g)
- Huevos (2)
- Extracto de vainilla (1 cucharadita)
- Una banana muy madura
Para decorar
- Azúcar glas (140 g)
- Glaseado regio listo para rodar (100 g)
- Colorante rojo
- Chispas de colores o nueces acarameladas
Nutrición por porción de cupcake
- Kcal (236)
- Grasa (8 g)
- Saturados (5 g)
- Carbohidratos (40 g)
- Azúcares (31 g)
- Fibra (0 g)
- Proteína (2 g)
- Sal (0,29 g)
Pasos para preparar los muffins de banana para niños
- Antes de empezar la preparación, caliente el horno a 180 grados centígrados. Luego engrasa un molde para cupcakes de 12 hoyos. Coloca en cada uno los casos de la torta de hadas.
- Primero. Ponga el azúcar, la mantequilla, la harina, los huevos, la vainilla y el plátano en un tazón grande juntos.
- Segundo. Bate con un batidor eléctrico hasta que hacer un puré de plátano y tener una mezcla homogénea. Divide el resultado entre los casos y hornea durante 20-22 minutos.
Sabrás que están listos cuando salga limpio un palillo insertado en el centro de la masa. ¡Serán suculentos!
Para decorar los cupcakes
- Mezcla el glaseado regio con agua suficiente para darle forma. Cuida que no sea demasiado líquido o mojará los pasteles. Extiende con la forma deseada sobre cada pastel.
- ¿Quieres mejorar la decoración con unas bolas de colores? Entonces amasa un poco de colorante de alimentos en más azúcar regia, lo ideal es conseguir una masa roja.
- Prepara un rollo y corta 12 bolas de diferentes tamaños. Pasa por las chipas de colores y coloca encima de los muffins de banana para niños.
¡Listo! Ahora tendrás el toque final de la decoración. Sin duda, a los pequeños les encantará.