Come en familia la tarta de queso tropical ¡Cremosa y ácida!


La tarta de queso tropical es un postre ácido para compartir en familia.

Mango, piña, parchita, queso crema y crema de limón. Todo junto da como resultado una rica e impresionante tarta de queso tropical. ¿Te provoca probarla en la merienda de hoy? Pues solo tienes que seguir las indicaciones que te damos en este post cocinero.

El postre cumple con un procedimiento fácil de entender y realizar. Pero necesita de paciencia y dedicación para conseguir el resultado deseado. Necesitas de todas las frutas frescas antes mencionadas y algunos adicionales que puedes conseguir en tu tienda de víveres favorita. ¡A cocinar!

Ingredientes para la tarta de queso tropical

  • Galletas de jengibre (200 g)
  • Galletas digestivas (200 g)
  • Mantequilla, derretida (200 g)
  • Queso crema (840 g)
  • Azúcar en polvo (200 g)
  • Harina de trigo (50 g)
  • Ralladura de un limón
  • Huevos grandes, batidos (3)
  • Crema doble (200 ml)
  • Mango fresco, picado en cubos pequeños (100 g)

Cubierta

Para decorar

  • Mango (50 g)
  • Rodajas de piña
  • Hojas de menta

Pasos para preparar la tarta de queso con frutas tropicales

Empieza precalentando el horno a 200 grados centígrados. Forra con papel de hornear la base y los lados de una lata rectangular de 20 x 30 cm.

  • Coloca las galletas en una bolsa grande de comida y tritura con un implemento de cocina pesado como un rodillo. Termina de triturar las galletas en un procesador de alimentos.
  • Pon las migas de galletas en un recipiente grande y vierte la mantequilla derretida.  Mezcla bien para combinar los ingredientes.
  • Entonces vierte en el molde previamente preparado. Pulsa la mezcla bien con la parte posterior de una cuchara para formar una capa de comprimida.
  • Mete al horno precalentado durante 10 minutos. Luego saca del horno deja que se enfríe.

Enciende el horno de nuevo pero está vez a 120 grados centígrados.

  • En otro tazón grande, mezcla los ingredientes restantes hasta que quede una crema suave de queso. Puedes emplear una batidora eléctrica o un batidor de globo.
  • Vierte sobre la base de galleta y luego dispersa a través de los trozos de mango de forma aleatoria. Empuja algunos de ellos en el pastel de queso y dejar que otros se sientan orgullosos en la superficie.
  • Hornea la tarta durante una hora. Luego apaga el calor y abre un poco la puerta del horno. Deja enfriar el postre adentro durante 30 minutos. Una vez fría, enfría toda la tarta de queso tropical en el refrigerador durante la noche.
  • Cuando esté listo para servir, puedes darle los toques finales.

Empujar los trozos de fruta de la pasión a través de un tamiz para deshacerse de las semillas. Luego mezcla la pulpa resultante con la cuajada de limón. Rocía la mezcla sobre la tarta de queso y decorar con trozos de mango, piña y de menta fresca. ¡El postre perfecto para esta semana!


¿Que te pareció?

Me Gusta Me Gusta
0
Me Gusta
Me encanta Me encanta
0
Me encanta
Me divierte Me divierte
0
Me divierte
Me asombra Me asombra
0
Me asombra
Me entristece Me entristece
0
Me entristece
Me enoja Me enoja
0
Me enoja

log in

reset password

Back to
log in