Prueba la tarta de queso con naranja con una buena taza de té ¡Merienda!


La tarta de queso con naranja es rica y económica.

Las tartas y pasteles más ricos pueden ser los más sencillos de preparar también. Luego buscar cientos de recetas puede ser que aún no encuentres una preparación a tu alcance. Pero tenemos buenas noticias para ti, en este post podrás aprender a preparar la tarta de queso con naranja en pocos minutos. 

¿Lo mejor de esta receta? Pues que no necesita ser horneada. Es un postre frío que puedes cuajar en la nevera durante toda la noche. Por eso es ideal para prepara un fin de semana y disfrutar en familia. Rinde para 10 porciones y solo tendrás que invertir en un par de ingredientes económicos. ¿Te provoca? ¡Empecemos!

Ingredientes de la tarta de queso con naranja

  • Galletas digestivas (15)
  • Mantequilla, derretido (6 cucharadas)
  • Cuajada de o queso crema (400 g)
  • Ralladura de naranjas (3) guardar los segmentos para la decoración
  • Queso mascarpone (200 g)
  • Azúcar en polvo (100 g)
  • Leche (3 cucharadas)
  • Crema doble (184 ml)

Pasos para preparar la tarta de queso con naranjas de decoración

  • Empieza triturando las galletas. Puedes hacerlo colocando todas en una bolsa de plástico para alimentos y aplastándolos con una cuchara de madera. Esto en el caso de no querer desmenuzar con los dedos.
  • Coloca las galletas en un bol y mezcla con la mantequilla derretida. Luego deja la mezcla en un molde para pastel de queso de unos 23 cm. Usa tus dedos o la parte de atrás de una cuchara para extenderla uniformemente.
  • Presione hacia abajo en el molde para formar la base. A continuación deja la lata en la nevera para establecer. Esto debe tomar unos 30 minutos.
  • Junta el requesón o queso crema con la cáscara de naranja, el mascarpone, el azúcar y la leche en un recipiente. Mezcla bien con la cuchara de madera.
Las naranjas frescas son ideales para preparar la tarta de queso con naranja.
Las naranjas frescas son ideales para preparar la tarta de queso con naranja.
  • Pon la crema en un recipiente limpio y bate hasta que tenga la consistencia de flan espeso. Añade a la mezcla de naranja y une bien.
  • Retire el molde de queso de la nevera y vierte el relleno sobre la base de bizcocho. Debes extender uniformemente. Decora con segmentos de naranja y volver a la nevera hasta que esté listo para servir.

Debes esperar al menos 4 horas o durante la noche para que cuaje por completo. Finalmente podrás disfrutar de la rica tarde de queso con naranja en la merienda. ¡No olvides decorar con la naranja!


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