Prepara esta saludable mezcla de muesli de frutas


mezcla de muesli de frutas

Prepara esta saludable mezcla de muesli de frutas que puedes dividir en 24 piezas. Su deliciosa cobertura con un glaseado de mantequilla de miel pegajosa, la hace irresistible, principalmente para los niños.

Así mismo, debe saber que estas barras son una opción ideal para un desayuno a la carrera o para un bocadillo saludable en un antojo de dulce acompañado de un vaso con leche.

Ingredientes de la mezcla de muesli de frutas

  • 125g de mantequilla sin sal, picado
  • 1/2 taza de miel de abeja
  • 2 huevos, ligeramente batidos
  • 2 tazas de avena integral
  • 1/2 taza de harina integral auto-elevable
  • 2 cucharaditas de tierra mezclada de especias
  • 1 taza de albaricoques secos picados
  • 1 taza de sultanas
  • 3/4 taza de manzanas secas, picadas
  • Arándanos secos (1/3)
  • Taza de semillas de girasol (1/3)
  • 1/3 Taza de pepitas

Método de preparación 

Paso 1

Precalienta el horno a 180 ° C / 160 ° C ventilador y luego engrasa un molde de 3cm de profundidad, 20cm x 30cm lamington. Línea de base y los lados con papel de hornear, extendiendo el papel a 3 cm de los bordes de la cacerola en todos los lados.

Paso 2

Derrite la mantequilla y la miel juntas en una cacerola pequeña a fuego lento. Deja esta mezcla enfriar completamente y posteriormente agrega los huevos. Bate para combinar.

Paso 3

Coloca la avena, harina, especias mezcladas, albaricoques, sultanas, manzana, arándanos, granos de girasol y pepitas en un tazón grande. Revuelve para combinar y luego agrega la mezcla de mantequilla.

Revuelve hasta que esté bien combinado. Presiona la mezcla firmemente en la cacerola preparada y por último ponla a hornear durante 25 a 30 minutos o hasta que quede dorado.

Deja enfriar completamente en el molde y después cortarla en cuadrados de 5 cm para servir en forma de bocados. Finalmente, recuerda que puedes acompañarla de un vaso con leche.

Esta excelente receta de muesli de frutas será toda una sensación en tu casa.

Contenido de nutrición 

  • ENERGÍA 827 kj
  • TOTAL FAT 7,6 g
  • GRASA SATURADA 3,4 g
  • FIBRA 3,2 g
  • PROTEÍNA 3,6 g
  • COLESTEROL 29 mg
  • SODIO34 mg
  • CARBAS (TOTAL)27,7 g

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