¡Hazlo! Prepara esta receta tarta de brownie con chocolate


La receta tarta de brownie con chocolate es fácil de hacer.

Matar el antojo tiene que ser una prioridad. ¿No sabes con qué? Con la receta tarta de brownie con chocolate pueden lograr en segundos. Es un postre esponjoso, tradicional, pero con un toque adicional de trozos de chocolate que no te puedes perder.

Lo mejor de este postre es que solo necesita 25 minutos de preparación, 35 minutos de cocción en el horno y listo. En una hora podrás disfrutar con 10 personas de una delicia repleta de chocolate. Es una receta no apta para diabeticos porque tiene trozos de chocolate que lo hacen aún más dulce e irresistible. ¿Te lo vas a perder? ¡Empecemos!

Lo que necesitas para la receta tarta de brownie con chocolate

  • Galletas de chocolate de tu elección (2 paquetes de 200 g c/u)
  • Mantequilla, derretida y fría (50 g)
  • Mantequilla adicional picada (100 g)
  • Chocolate negro, picado (100 g)
  • Huevos, batidos ligeramente (3)
  • Azúcar en polvo (2/3 taza)
  • Harina de trigo (1 taza)
  • Polvo de cacao holandés-procesado (1/3 taza)
  • Pasta de vainilla (2 cucharaditas)
  • Chocolates pequeños de tu elección para colocar encima
  • Bolas de helado de vainilla, para servir (opcional)

Preparación de la receta tarta de brownie

Toma el tiempo justo para esta receta y hazla con paciencia. No te apresures para conseguir el resultado deseado. ¡Manos a la obra!

  • Empieza engrasando un molde de tarta acanalado don base de 24cm y 3 cm de profundidad. Coloca sobre una bandeja de horno.
  • Coloca las galletas en un procesador de alimentos y procesa hasta que queden finamente picadas. Añade la mantequilla derretida y sigue revolviendo hasta que estén combinados. Presiona la mezcla obtenida, de manera uniforme, sobre la base y el lado del molde preparado. Refrigera mientras haces los siguientes pasos.
  • Coloque la mantequilla extra y chocolate negro en una cacerola pequeña a fuego medio. Cocina y revuelve ocasionalmente durante tres minutos o hasta que se derrita y esté suave. Deje reposar por 10 minutos para enfriar.

Precalienta el horno a 180 grados y a 160 grado si tu horno tiene ventilador.

  • Agrega el huevo a la mezcla de chocolate y bate hasta que se mezclen bien. Mezcle el azúcar, la harina y el cacao en dos lotes. Luego la vainilla y sigue batiendo hasta que todos se unan. Vierte la mezcla sobre base de galleta enfriada en el molde.
  • Toma los chocolates para la decoración seleccionados y organiza en la parte superior de la tarta. Mete al horno durante 30 minutos o hasta que la tarta sea firme al tacto. Tienes que dejar enfriar por completo antes de servir.
  • Finalmente puedes servir la tarta con bolas de chocolate y disfrutar. ¡Buen provecho!

Más brownies

Si quedaste enamorado de receta tarta de brownie con chocolate y quieres aprender la receta tradicional de los brownies, aquí te dejamos una vídeo. En él, encontrarás las explicación más sencilla y precisa para lograr este postre. ¡A comer!

 


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