Mini tarta de fresa para desayunar ¡Demasiado sabroso!


mini tarta de fresa

Esta mini tarta de fresa se convertirá en el plato preferido para desayunar de su familia. Es ideal para dos personas. Es una receta simple, fácil de preparar y absolutamente delicioso.

Este pastel es tan suave por dentro y un poco crujiente en la parte superior que provocará grandes sensaciones.

La mini tarta además será la opción ideal si tienes planificada alguna fiesta infantil. Los niños la amarán inmediatamente y hasta los adultos disfrutarán de probarla.

 

Es un postre que le encantará a niños y adultos.

Ingredientes para la mini tarta de fresa

  • 1/4 taza (2oz) de mantequilla sin sal ablandada
  • 1/2 taza (100 g) de azúcar granulada más 1 cucharadita para rellenar
  • Cáscara de 1/2 limón (aproximadamente 1 cucharadita)
  • Un huevo grande
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Una taza (120 g) de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1/4 cucharadita de sal 1/4 taza de suero de mantequilla
  • Una taza de fresas frescas picadas

Preparación de la mini tarta de fresa

  • Primeramente, precaliente el horno a 350 ° F y engrase ligeramente un plato de hornear de 7×5 pulgadas.
  • Seguidamente, en un tazón mediano, mezcle la mantequilla y media taza de azúcar. Además, batir hasta que esté ligero y esponjoso, de uno a dos minutos.
  • Posteriormente, batir la ralladura de limón, el huevo y la vainilla hasta que estén bien combinados.
  • Mientras tanto, en un tazón mediano, bata la harina, el polvo de hornear y la sal. Luego, combinar la mitad de la mezcla de harina en sus ingredientes húmedos.
  • También, agregue todo el suero de leche y revuelva, seguido por la mezcla de harina restante, revolviendo hasta que sólo se combinan.
    Además, plegar las fresas y transferir masa a su plato de hornear preparado, suavizar la parte superior. Espolvoree una cucharadita restante de azúcar sobre la parte superior.
  • Luego, hornee durante 35 a 45 minutos, hasta que un palillo insertado en el centro de la torta sale con sólo unas migas secas.
  • Finalmente, dejar enfriar durante cinco minutos antes de cortar, y disfrutar.

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