Graten de patatas dulces para dos ¡A disfrutar en pareja!


graten de patatas

Este graten de patatas dulces es una receta fácil. Es la comida ideal para una cena de enamorados. Es un platillo sabroso y versátil. Puede acompañarse con una ensalada o con una guarnición de proteína.

La única desventaja de este gratinado es que se requiere casi una hora de tiempo de cocción, pero se trata de una hora bajo vigilancia.

Esta receta para dos personas te dejara encantado porque podrás comer hasta que quedes completamente lleno.

Cuando las patatas están listas y el queso encima está burbujeante y crujiente es perfecto para sacar del horno. Se sentirá muy feliz de que esta receta sea de porciones controlada ya que nunca querrá dejar de comer.

Ingredientes del graten de patatas cursis

  • Una patata grande en rodajas de 1/4 de pulgada y se divide
  • 1/4 cebolla en rodajas finas
  • Sal dividida
  • 1/8 de cucharadita de pimienta
  • Una cucharadita colmada de harina para todo uso
  • En cubitos 1 cucharada de mantequilla fría y dividido
  • 1/2 taza (2 onzas) de queso Cheddar rallado divide
  • 1/3 taza de leche y 1/3 de crema de leche

Preparación del graten de patatas cursis

  • Para empezar, coloque a precalentar el horno a 400 ° F y engrase ligeramente su cazuela.
  • Posteriormente, coloque en la cazuela una capa con la mitad de las patatas y también con las cebollas.
  • Seguidamente, espolvoree la sal, la pimienta, toda la harina, la mitad de la mantequilla y el queso.
  • Luego, añada las patatas y el resto de la sal, pimienta, mantequilla y queso. También, debe verte la leche y la crema en la parte superior.
  • Es recomendable colocar una hoja de papel de aluminio o una bandeja para hornear en la rejilla inferior para recoger cualquier leche o el queso que burbujea encima.
  • Además, es importante que cada 40 o 60 minutos pruebe con un cuchillo para ver si las patatas están tienes.
  • Una vez su cuchillo salga completamente limpio puede dejar enfriar alrededor de cinco o 10 minutos para iniciar el disfrute de este plato.

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