Cinco maneras inesperadas de usar un rallador de caja


rallador de caja

El rallador de caja es una de las herramientas favoritas en la cocina. Pero se está tan acostumbrado solo a usarlo para para rallar el queso que es fácil olvidarse de todas las maneras en que puede ser útil.

“Un rallador de caja simple puede hacer mucho más que el queso rallado”, dice Courtney Roker,de TODAY Food.

“Me ahorra tiempo, al no tener que triturar o cortar cualquier cosa con un cuchillo, me salva de una gran limpieza, manteniendo todo en una pila, bajo el rallador … en vez de estar encima de mi tabla de cortar”, señala.

Otras maneras de usar el rallador de caja

Además del queso son otros los alimentos que puedes rallar con este utensilio.

Ajo

Ahorre tiempo cortando los dientes en un rallador en lugar de un cuchillo. A continuación, agregue los tomates triturados para una salsa de tomate. Lanza los clavos en un tenedor para proteger.

Pan tostado

Hacer un súper sabroso pan rallado que son mucho mejor que los comprados en la tienda. Simplemente ralla el pan tostado, luego tíralo en albóndigas, espolvoree con macarrones y queso y listo tienes un platillo.

Mantequilla

Congelar la mantequilla y rallarla en harina para galletas. Los pequeños trozos de mantequilla fría harán que sus galletas sean ultra escamosas, superligeras y esponjosas.

Carbón de leña

Confía en nosotros. Rallar una pequeña cantidad de carbón vegetal de calidad alimentaria (quiere el carbón 100 por ciento de terrones de madera dura, no las briquetas que usa en su parrilla) y agregue a un tazón junto con sal y cáscara de limón.

Revuelva para combinar y luego espolvorear la sal ahumada en bistec, pollo, verduras – lo que sea! – para agregar ese delicioso sabor ahumado sin tener que usar la parrilla.

Chocolate

Derretir una barra entera de chocolate usando una caldera doble parece tomar más tiempo. En vez de hacer esto, para derretir rápidamente el chocolate sin que se queme, simplemente ralla una barra a temperatura ambiente en una caldera doble y revuelva. También puede decorar dulces con chocolate congelado rallado para un toque final hermoso.


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